医用化学与生物化学
作者：余庆皋
出版社：中南大学出版社
出版日期：2006-8
绪论
无机化学篇
第一章 物质结构和元素周期律
第二章 物质的量
第三章 卤素
第四章 溶液
第五章 化学反应速度和化学平衡
第六章 电解质溶液与水、盐代谢
第七章 缓冲溶液与酸碱平衡
有机化学篇
第八章 烃
第九章 醇、酚和醚
第十章 醛和酮
第十一章 有机酸
第十二章 含氮有机化合物
第十三章 糖类
第十四章 酯、脂类
第十五章 氨基酸和蛋白质
第十六章 核酸
物质代谢篇
第十七章 维生素
第十八章 生物氧化
第十九章 糖代谢
第二十章 脂类代谢
第二十一章 蛋白质分解代谢
第二十二章 核苷酸代谢
第二十三章 遗传信息的传递
第二十四章 肝脏的生物化学
实验指导
